На кафедре туризма и сервиса запланированы различные виды практик согласно учебному рабочему плану и академическому календарю.
По образовательной программе «Туризм»:
- Учебная практика (учебно-тренировочный поход) на 1 курсе русского и казахского отделений Учебно-тренировочный поход по трем видам: сплав по реке Или (I категорий сложности), вело-поход (I категорий сложности) и пешеходный поход (I категорий сложности).
- Учебно — производственная практика(экспедиционная) на 2 курсе русского и казахского отделений. Отчет по учебно-производственной практике по туристским объектам города Алматы и «Золотому кольцу» ГНПП Алматинской области протяженность 1500 км.
- Производственная практика на 4 курсе специальности русского и казахского отделений. Студенты-практиканты проходят практику в турфирмах в качестве консультантов, помощников менеджеров. Выполняли различные поручения руководителя и работников турфирм.
- Преддипломная практика на 4 курсе ОП — «Туризм» русского и казахского отделений. Преддипломная практика является подготовительным этапом к выполнению дипломной работы, поэтому исходя из этого, главным направлением практики является сбор и изучение данных по теме дипломной работы.
Основные партнеры по базам практик в рамках ОП «Туризм» являются:
— собственные базы (филиалы) КазАСТ: зал туризма, туристско-спортавные базы «Каймар», «Горельник», «Капчагай».
— Казахстанская туристская ассоциация (КТА).
-Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов (КАГиР).
-Республиканские, областные и городские Федерации «Альпинизма и скалолазания», «Спортивного туризма и туристского многоборья», «Спортивного туризма»; станция юных туристов г. Алматы.
-Туристские компании: Complete Service, Sadmol, Silk Road Kazakhstan, ТОО «Asia mix travel», ТОО «Avia Hass Travel», Sadaf Travel, ТОО «Veters», «Khan Turan Travel», ТОО»United world», ТОО «Almaty City Tour», ТОО «Атлас 1», ТОО «Salser Trevel», «Bonjartravel», «Silk tour», ТОО «Perfect traiding company, Sadmol», «Almaty City Tour».
-Кафе «Место встречи», Бар «Артишок», ресторан «Шынар», ресторан «The Noodles». -Отель «Ритц Карлтон», санаторий «Коктем», отель «Rixos», гостиница «Айсер» и другие.
ФТ 2-3 учебно-производственная практика ЗОЛОТОТОЕ КОЛЬЦО ЖЕТЫСУ 23/05/2018
ФТ 2-2 учебно-производственная практика ЗОЛОТОТОЕ КОЛЬЦО ЖЕТЫСУ 23/05/2018
ФТ 2-1 учебно-производственная практика ЗОЛОТОТОЕ КОЛЬЦО ЖЕТЫСУ 23/05/2018
ФТ 1-1 учебная практика: Велосипедный, водный, пешеходный походы 1 категории сложности 28/05/2018
По образовательной программе «Ресторанное дело и гостиничный бизнес»:
- Учебная практика на 1 курсе русского и казахского отделений. Студенты проходят практику в ресторанах и гостиницах в качестве официантов, барменов, горничных и помощниками администратора. В процессе практики студенты получают навыки и умения на практике по обслуживанию гостей, оказанию сервиса, правилам организации уборки номеров и т.д
- Производственная практика на 4 курсе русского и казахского отделений. Студенты-практиканты проходят практику на предприятиях размещения и питания, где приобретение практических навыков самостоятельной работы в основных функциональных подразделениях предприятия ресторанов и гостиниц, изучение их работы.
- Преддипломная практика на 4 курсе русского и казахского отделений. Преддипломная практика является подготовительным этапом к выполнению дипломной работы, поэтому исходя из этого, главным направлением практики является сбор и изучение данных по теме дипломной работы.
Основные партнеры по базам практик в рамках ОП «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» являются:
- собственные базы (филиалы) КазАСТ: кафе «Loft сafe», гостница «Academic Apartments»;
- Казахстанская туристская ассоциация (КТА);
- Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов (КАГиР);
- кафе «Место встречи», бар «Артишок»,
- рестораны: «Samal», «Шынар», «The Noodles», «Тюбетейка», «Ассорти», «Ин-Али», «Фудзи», «Султан»; отели «Ритц Карлтон», «Rixos»;
- гостиницы: «Айсер», «Almatu-Ramada», «Казахстан», санаторий «Коктем»; развлекательный центр «Бастау»; экспрессо-бар «Сова», кондитерская «The sweet lab», кафе «Малибу», Grill and Pub «Честный» и др.
Тесное сотрудничество ППС кафедры туризма и сервиса с представителями сектора туризма, ресторанного дела и гостиничного бизнеса осуществляется на основании заключенных меморандумов и договоров с предприятиями сферы туризма и гостеприимства.