“Туризм” мамандығы академия құрылған күннен бастап жұмыс істейді. 1944 жылы Алматыда дене шынықтыру институты құрылды, ал 1945 жылдың 1 қаңтарында оның жанында В.М. Зимин басқарған “Туризм және альпинизм” кафедрасы ұйымдастырылды. ХХ ғасырдың 50-70-ші жылдары туризм кафедрасы бірнеше рет қайта құрылды, реформаланды.
Еліміздің Министрлер Кеңесінің 1981 жылғы 11 қыркүйектегі “Дене шынықтыру мен спорттың бұқаралылығын одан әрі арттыру туралы” Қаулысына сәйкес 1983 жылы Институтта бұқаралық дене шынықтыру-сауықтыру жұмысы және туризм кафедрасы құрылды, ол дене шынықтыру қозғалысының барлық буындарында бұқаралық дене шынықтыруды ұйымдастыруға және жүргізуге қабілетті мамандарды даярлауға арналған.
Оқу-тәрбие үдерісін ғылыми дәрежесі мен атағы, жоғары спорттық біліктілігі бар тәжірибелі педагогтар жүзеге асырды. Олардың ішінде ХШЖК лауреаты, биология ғылымдарының кандидаты, кафедра меңгерушісі А.Н.Макогонов, Ұлы Отан соғысының қатысушылары, спорт шеберлері, доценттер Г. М. Терещенко, А.А. Вододохов, аға оқытушы, спорт шебері Е.Д. Малиновский, Г.А. Плахута, Н.Б. Бугебаев, Б.Әбділдаев, А.Васильева және т.б. бар.
1967 жылдан бері тұрақты жұмыс істеп келе жатқан, “Высокогорье и спорт” проблемалық ғылыми-зерттеу зертханасының меңгерушісі, спорт ғылыми-зерттеу институтының директоры, туризм кафедрасының профессоры болған профессор А.С. Иванов ЖОО-да ғылыми-педагогикалық қызметінің ең жоғары өтіліне ие болды. Оның жемісті еңбек жолы “ҚР ғылымын дамытуға сіңірген еңбегі үшін”, “ҚР олимпиадалық қозғалысын дамытуға қосқан үлесі үшін”, “ҚР Құрметті спорт қайраткері”, “ҚР туризмді дамытуға сіңірген еңбегі үшін”белгілерімен белгіленді.
Жыл сайын кафедра оқытушыларының жетекшілігімен студенттер “Қар десанты”, “Альпиниада”, “Снежинка” және т.б. спорттық-бұқаралық іс-шараларға қатысты. Табысты өнер көрсеткендері үшін туризм кафедрасының командасы 1984-1987 жылдар аралығында 12 кубок және 20 грамота және дипломдармен марапатталды.
1988 ж. қаңтарда Қазақстанның ЛКЖО Алматы обкомы БЛКЖО-ның 70 жылдығына және Жетісуда кеңес өкіметінің орнатылуына арналған “Қарлы десант-88” жаппай шаңғы жорығын ұйымдастырды. ҚазИФК туристері десантқа қатысу үшін екі команда шығарды, олардың бірі шаңғы туризмі техникасы бойынша жарыстарда бірінші орын алды.
1992 ж. қазанда Қазақ республикалық туристік клубы мен Қазақстанның “Спартак” дене шынықтыру-спорт қоғамының Орталық кеңесі жаяу туризм техникасы бойынша ашық республикалық жарыстар өткізді, онда Қазақ дене шынықтыру институтының туристер командасы кедергілер жолағында үшінші орынға ие болды.
1992 жылы факультет қайта құрылып, Спорт және дене шынықтыру факультетінің бөлімшесі болды.
Кафедра қызметкерлері сол жылдары республикадағы жалғыз “Қазақстандағы туризм және альпинизм” мұражайын құрды, онда Қазақстанда туризм мен альпинизмнің қалыптасуы мен дамуы бойынша бірегей оқу-танымдық тарихи материал табуға болады.
Туризм және сервис кафедрасының дамуындағы жаңа кезең 1998 жылы басталды, Қазақстан Республикасының тәуелсіздігін алғаннан кейін туризм дербес факультетке айналды. ҚР Үкіметінің қаулысымен Қазақ дене шынықтыру институты Қазақ мемлекеттік спорт және туризм академиясы болып қайта құрылды және туристік кадрларды даярлауға тікелей қатысы бар мынадай мамандықтар енгізілді: 0902 — Спорт және Туризм экономикасы; 0618-әлеуметтік — мәдени сервис және туризм; 0619-халықаралық туризм.
Қазақ мемлекеттік Спорт және туризм академиясының 2000 жылғы 17 наурыздағы №36 бұйрығымен туризм және қызмет көрсетуді басқару кафедрасы бөлініп, жеке туризм факультеті құрылды.
Қазақ спорт және туризм академиясы заңды тұлға ретінде Қазақстан туристік қауымдастығының мүшесі болып табылады, ол туралы 2002 жылғы 14 маусымда тиісті куәлік берілді. ҚазСТА-ның осы куәлікті алуы ТКТ-мен ынтымақтастықты заңды түрде ресімдеді, ол 1999 жылы ТКТ құрылғаннан кейін бірден басталды.
ҚазСТА-ның туризм және сервис кафедрасында білім алудың беделі туралы студенттердің, магистранттардың және докторанттардың халықаралық, республикалық және өңірлік деңгейлерде көптеген марапаттарға, дипломдарға, сертификаттарға ие болу фактісі куәландырады.
Туризм және сервис кафедрасында туризм және сервистік қызмет көрсету саласында студенттерді, магистранттарды және докторанттарды оқытудың теориялық және практикалық бағдарламасын сәтті жүзеге асыратын білікті ғылыми-педагогикалық ұжым жұмыс істейді.